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產業云南 普洱:咖啡熱銷 市場拓展

媒體:云南日報  作者:內詳
專業號:昆明市林草局 2025/7/11 9:49:26

https://yndaily.yunnan.cn/content/202507/11/content_270114.html

耘達公司工人檢查咖啡豆。

在位于思茅區南屏鎮南島河村的云南耘達咖啡有限公司生產車間內,自動化生產線高速運轉,帶殼咖啡豆經過精準脫殼、智能分級后流向不同集料倉,即將發往全國各地。

“今年的咖啡銷售進度目前接近90%,營業額較去年翻了一番,銷售額約2億元。今年價格創下歷史新高,生豆銷售真正實現了供需兩旺?!惫緢绦卸率繁蠼榻B,自去年11月以來,該公司累計收購帶殼咖啡豆7600余噸,高峰時日加工量達150噸。

云南國際咖啡交易中心購買商服務部經理王燦說:“今年咖啡生豆價格顯著攀升。去年同期生豆均價在每公斤32元至35元,今年已躍升至每公斤58元至63元,最高時曾連續兩周穩定在每公斤65元左右?!笔艽擞绊?,終端市場上烘焙豆、掛耳咖啡等各類咖啡產品價格也水漲船高,部分產品較去年同期上漲了3元至10元。

據云南國際咖啡交易中心初步統計,今年咖啡產品銷量與銷售額均實現了20%至30%的顯著增長。王燦解析:“今年全球咖啡期貨價格大幅上漲是主因,疊加國內咖啡需求近年翻倍增長,云南咖啡正從買方市場步入供不應求的新階段,這為價格上漲和市場拓展提供了堅實支撐?!?/p>

作為中國咖啡產業的核心產區,普洱市在連續兩年獲得4億元省級推進鄉村振興銜接資金的有力支持下,以打造“中國咖啡之都”為牽引,深入實施咖啡生豆精品率與精深加工率雙提升三年行動,突出基地化、標準化、品牌化、市場化建設,推動咖啡種植、加工、銷售、融合發展等全產業鏈提質增效。從種植園到咖啡杯,一條更趨完善的高價值產業鏈正在形成。普洱市茶葉和咖啡產業發展中心副主任張雄介紹:“2025年,普洱市咖啡種植面積穩定在68萬畝,采摘面積62萬畝,生豆產量5.85萬噸左右,全產業鏈產值將超過100億元,其中加工與服務業產值占比將達76%?!北緢笥浾?胡梅君

通訊員 李婷 牛泉霖

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