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產業云南 雙江:因地制宜做強咖啡產業

媒體:云南網  作者:內詳
專業號:昆明市林草局 2025/7/10 14:26:41

http://yn.yunnan.cn/system/2025/07/10/033541424.shtml

近年來,雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣堅持以標準化為引領,因地制宜推動咖啡產業高質量發展。

目前,雙江縣咖啡種植面積2萬畝,掛果面積1.65萬畝,年產量突破8100噸,綜合農業產值達5670萬元,帶動2500戶農戶、1萬余人穩定增收,人均年增收超過5600元,咖啡已成為繼茶葉之后的又一支柱產業。

在海拔800至1700米的優質種植帶,忙糯、大文等5個鄉鎮的山坡地上,瑰夏、薩奇姆、黃波旁等高品質咖啡品種枝繁葉茂、長勢喜人。榮康達投資有限公司在當地打造的1300畝咖啡種植示范基地,采取綠色水肥一體化管理,畝均收入最高達3萬元,瑰夏咖啡豆市場單價可達每公斤60元,形成顯著的示范帶動效應。

為推動產業全鏈條發展,雙江縣積極探索“283”發展路徑,即通過20%企業示范帶動80%農戶,實現畝均收益增長3倍。在此路徑下,良種選育、技術服務、市場保價、就業增收等環節協同發力,逐步打通“種—產—銷”一體化發展鏈條。

在良種推廣方面,瑰夏、鐵皮卡等優質種苗通過企業擴繁示范,逐步推廣至周邊農戶;在技術支撐方面,當地聯合云南農業大學建立標準化示范園區,推動種植、采收、加工等全流程技術規范化,畝均產量提升30%至50%;在市場建設方面,初加工廠與“云頂筑巢”等品牌矩陣帶動咖啡產品提質增效,并承諾保底價收購,在行情看漲時加價10%回購,進一步提升農戶收益;在就業增收方面,僅采摘季每天用工量就達200人,年發放勞務工資超過500萬元。

目前,雙江縣已初步構建起“種植—加工—銷售—文旅”一體化產業格局。全縣5800畝咖啡基地通過有機認證,其中1300畝納入綠色水肥一體化示范區。2024年,雙江咖啡獲得“全國名特優新農產品”認證,榮康達莊園被評為“全省十大精品咖啡莊園”。同時,依托4A級景區開發“咖啡 康養旅游”融合模式,促進周邊農特產品銷售收入達170萬元,推動產業融合發展不斷提質增效。(胡興玉 王富繁)

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