從“小眾寵兒”到市場沉浮,大麗花切花未來路在何方?
近五年間,國內大麗花切花產業逐漸興起并迅速成長。僅在小紅書平臺,“大麗花”相關話題累計瀏覽量已突破5800萬次,其中“大麗花花束”單話題熱度更是超200萬次。
切花應用市場火熱
大麗花原產于南美、墨西哥和美洲中部,墨西哥人把它視為大方、富麗的象征,因此將其尊為國花。據了解,大麗花品種已超過3萬個,是世界上品種最多的花卉之一。它的花朵大,花瓣結構復雜,形態多樣,極具觀賞性,非常適合用在不同場景的花藝作品中。
花藝工作室拾山幾許的大麗花‘凱爾蓋安’花束
今年二三月份大麗花稀缺的時候,花藝工作室拾山幾許主理人在晚上直播時,用大麗花品種‘凱爾蓋安’搭配郁金香制作花束,直播間突然涌入大量觀眾,觀看人次達到 4.5萬。一直到現在,‘凱爾蓋安’都穩居大麗花暢銷品種首位。
‘超級奶油桃子’
切花大麗花在國內市場“流行”起來,用了近10年時間。2015年前后,國內部分高端花店開始少量進口大麗花,主要用于奢侈品活動或雜志拍攝,使得大麗花開始進入公眾視野;2019年,大麗花成為婚禮用花的標志性花材,紅遍社交平臺;2020年,隨著種植商入局和花卉電商供應鏈完善,推動大麗花切花年銷售量增幅超10%。
早在10年前,云南婀娜花卉有限公司總經理楊文偉就開始在國內推廣切花大麗花。據他介紹,大麗花切花的采收技術已經非常成熟,隨著花卉電商的蓬勃發展及小件物流運輸(如順豐48小時內可達多地)的完善,原本小眾的切花大麗花逐漸被市場熟知。大麗花豐富的花型、花色進一步贏得了花店及花藝師青睞,市場認可度顯著提升。
‘綠野仙蹤’
與種球年進口量超3億粒的百合相比,種球年進口量約50萬粒的大麗花目前仍屬于小眾產品?!皣鴥却篼惢ǚN球的主要來自荷蘭,近年來進口量逐年增加,切花市場增量尤其明顯?!北本┤鸪袊H農業科技有限公司市場部經理王悅洋介紹。該公司開展大麗花種球進口業務已有5年,初期其產品主要供應電商家庭園藝市場,后來因看好鮮切花市場前景,便切入該賽道。目前,切花種球銷售占比已達四成。
‘西爾維婭’
相比其他鮮切花,大麗花花枝中空、柔軟,容易失水萎蔫,運輸損耗比較多,比較適合本地消費,因此國內專業種植大麗花的苗圃不多。據了解,目前大麗花切花生產主要集中在云南、北京、上海等地,全國總種植面積約3000畝至5000畝,其中云南種植量占80%以上。
成品市場價格波動明顯
不過,今年大麗花切花市場行情并不樂觀。
據了解,冬季反季節種植的大麗花價格最好時曾賣到每支8元一支,現在8元可以買5支?!耙皇鞘袌鲂枨笃\?,各類切花、草花的價格普遍低迷;二是種植無序擴張,擾亂市場的健康發展?!睏钗膫ヌ寡?,大麗花切花高峰期畝產值可達5萬元到8萬元,中期降至2萬元到5萬元,而當前僅能保本甚至是賠錢。他認為,單支維持在2元到5元才是健康合理的市場價格區間。
‘梅根迪安’
“大麗花切花價格的下降對種球銷售也產生了一定影響,不過花價起落屬于正?,F象,所以目前種球價格還算穩定?!蓖鯋傃笸瑫r也指出,這側面反映了沒有市場需求、品種保護缺失以及無序擴繁,再好的產品生命周期也不會太長。
‘圣誕老人’
選好品種是關鍵
‘凱爾蓋安’是當下比較暢銷的品種,層層疊疊的花瓣如睡蓮一般,美得很突出?!暗@個品種缺陷也很大,花瓣掉得很厲害,所以很多種植戶也開始放棄它?!睏钗膫ソ榻B,目前市場還是以‘超級奶油桃子’為主,還有大花型的‘牛奶咖啡’、中花型“砰砰”系列,以及‘X元素’‘冰霜夾’等。這些雖然是老品種,但憑借良好的表現保持了一定的市場競爭力。
瑞承國際在售大麗花品種有200個至300個,但市場上比較受歡迎的大概20個至30個。
‘牛奶咖啡’
‘X元素’
‘甜蜜娜塔莉’
據了解,大麗花進口種球價格相對較高,平均在10元左右,一些熱銷品種可以賣到20元,比如‘凱爾蓋安’‘焦糖瑪奇朵’等?!翱赡苁且驗榉N球價格比較高,所以大家在選品種時比較保守,品種退化比較嚴重,不像玫瑰或百合等花卉的品種一直在迭代?!蹦壳皸钗膫ビ?00多個大麗花品種。
這兩年,楊文偉推出‘天鵝島’等單瓣品種,在小紅書上很受歡迎。他對大麗花產業依舊保持樂觀:“它的整體種植規模仍相對較小,也有一定的種植門檻,而且持續受到花藝師群體的青睞?!?/p>
單瓣品種
對有意進入該領域的生產者,楊文偉建議:“首先要對品種、市場有清晰的認識和判斷,堅持長期發展的理念,拋棄投機心態;其次是重視種植區的氣候,目前國內最適合的種植區是云南、貴州,四川也能產出優質產品,北京、上海周邊也可嘗試種植?!?/p>
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