山羊(學名:Capra hircus),又稱夏羊、黑羊或羖羊,是最先被人類馴化的家畜之一,源自中東地區的野山羊,馴化歷史可追溯至10,500年前的伊朗。山羊的用途廣泛,包括提供奶、肉、毛皮和皮膚,其奶常被制作成山羊奶酪。全球山羊數量超過9.24億,分布于世界各地。外形特征山羊體型因品種而異,大型品種的公羊體重可達140公斤以上,小型品種如非洲侏儒山羊僅重20至27公斤。多數山羊自然長有兩只角,形狀大小依品種而定,極少數有多至八只角的案例。山羊擁有水平狹長的瞳孔,虹膜通常顏色較淺,使瞳孔更為明顯。雄性和雌性山羊可能都有胡須,許多品種的山羊頸側可能掛有垂肉,稱為‘頸垂’。區別辨識山羊與綿羊有較近的親屬關系,但山羊尾巴較短,角長而直,而綿羊角則螺旋狀卷曲。山羊較活潑,天性好奇,適于群體和單獨飼養,適合作為寵物。生活習性山羊偏好瀏覽而非放牧,喜食藤蔓、灌木和雜草,更類似鹿而非牛羊。它們能夠攀登樹木,展現出驚人的敏捷性和好奇心。山羊幾乎全年均可繁殖,但在溫帶氣候下,繁殖季節通常在日長縮短的秋季開始,春季結束。在赤道附近地區,繁殖則不受季節限制。生長繁殖山羊在三至十五個月大時達到性成熟,繁殖時雌羊每21天進入一次發情期,持續2至48小時。公羊在秋季進入發情期,表現出食欲下降和對雌羊的強烈興趣。妊娠期大約為150天,通常產雙胞胎,單胎和三胞胎也常見,偶爾會產四胞胎甚至更多。哺乳期母羊一般在分娩后開始產奶,平均每天產奶量至少3公斤。地理分布山羊分布廣泛,遍布全球,尤其在中國大陸,飼養歷史可追溯至夏商時期,至今在廣大農牧區廣泛飼養。臺灣地區常見的羊品種主要是家山羊,有多種品種,包括兩種本地種和六種外來種。其他山羊的消化系統由四個胃室組成,屬于反芻動物。山羊的智商被認為與狗相當,善于與人類溝通,能夠形成復雜的社會聯系。以上文本由 AI 整理,僅供參考分類資料中文目名
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