媒體:昆明文旅 作者:內詳
專業號:昆明市林草局
2025/7/10 16:44:51
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當七月的雨霧漫過云南的山林,
千萬朵野生菌從腐殖層探出頭。
這個季節的昆明,
正醞釀著一場關于“鮮味”的狂歡。
菌香迷人
滇池東岸
2025年7月4日至6日,昆明市 “避暑天堂?樂購春城” 夏季消費季在金碧廣場拉開帷幕,同步揭曉的2025 昆明首屆野生菌美食推薦榜單,不僅是一份吃貨指南,更是一張通往 “世界野生菌美食之都” 的文旅通行證。
云南人對野生菌的執念,藏在 “見手青要炒熟透” 的謹慎里,融在 “牛肝菌燜飯香飄三條街” 的煙火中。作為云南最具辨識度的 “美食 IP”,野生菌既是自然的饋贈,更是昆明文旅的靈魂密碼。
如今,這座城市正以榜單為引,邀全球食客 “為一朵菌子奔赴昆明”:在翠湖邊的老巷里尋一鍋沸騰的野生菌火鍋,于滇池畔的餐廳嘗一口現摘的雞樅炒菜,或是在創意菜館邂逅黑松露與乳餅的奇妙碰撞 —— 當鮮味在舌尖綻放,避暑之旅便有了最鮮活的注腳。
吃菌子,云南人是認真的!
這份“吃菌”榜單,
拿走不謝!
2025昆明首屆野生菌美食推薦榜單活動
第一批上榜名錄
(排名不分先后)
這批榜單,從火鍋、炒菜、宴席到小吃,勾勒出野生菌美食的立體版圖,根據上面的店鋪推薦,快來滇池東岸吃美味野生菌呀~
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