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牛街鄉大松坪村：洋芋花開薯業興

進入盛夏，牛街鄉大松坪村的洋芋花迎來了盛花期。

大松坪村位于牛街鄉東北部，地屬高寒山區，海拔2700米，現有近1000畝洋芋花正在盛開，田野間潔白的洋芋花連片綻放，景象壯觀。洋芋花開，不僅是大自然的視覺盛宴，更成為撬動當地特色產業、鄉村振興的金鑰匙。

眼下正值馬鈴薯種植管理期，田間地頭一片忙碌景象。村民們彎腰除草，進行著精細的管護作業。

大松坪村種植馬鈴薯已久，村民積累了豐富的種植經驗，加之當地高海拔冷涼氣候和優良生態環境，為馬鈴薯生長提供了得天獨厚的自然條件。然而，過去長期沿襲的分散小戶種植模式，導致生產技術落后、產量偏低，馬鈴薯生產多以滿足自給自足為主，產業效益未能充分釋放。

為激活這一傳統產業潛力，牛街鄉人民政府、大松坪村委會多次集體論證，認為馬鈴薯繁育體系是至關重要的一環，決定把馬鈴薯種薯產業作為村民增收致富、村莊產業振興的突破口，重塑大松坪“薯業”優勢。

如今，馬鈴薯種植已經成為大松坪村的增收致富產業，由過去的“溫飽薯”變成了現在的“致富薯”。

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