云南昆明斗南花卉市場,消費者在挑選年宵花。 新華社圖
臨近春節,上海證券報記者走進云南昆明斗南花卉市場,看到這里呈現出一派熱鬧景象。盡管氣溫驟降,但前往斗南花市的市民和游客絡繹不絕,紅色系的大花蕙蘭和蝴蝶蘭、冬青、百合、蠟梅、桃花等備受歡迎。
“快到春節了,逛花市的市民和游客都明顯增多,年宵花已經進入銷售旺季?!倍纺匣ɑ苁袌鲆晃换ǖ昀习遄E扛吲d地說,“我要抓緊最近的黃金期。每天傍晚7點后,我還會在網上直播賣花,線上線下的銷售額都比上個月翻番了?!?/p>
記者在走訪中感受到,花卉這一“美麗產業”在扮靚人們家居生活的同時,也折射出人們追求美好生活的消費潛力。
鮮花消費潛力釋放
“00后”游客宋小姐在斗南花卉市場購買了粉色的蝴蝶蘭、火紅色的玫瑰和金黃色的五代果,準備一起快遞回家。她告訴記者:“這里鮮花品種繁多,馬上春節了,買一些自己喜歡的花回家增添年味兒?!?/strong>
“不僅蝴蝶蘭、大花蕙蘭等傳統年宵花品種受到歡迎,蠟梅花、寸寸金、桃花、櫻花等小眾花材的熱度也持續攀升?!闭劶盁徜N的花卉品種,昆明國際花卉拍賣交易中心企劃負責人朱琦如數家珍。
云南種植的年宵花的“春運”半徑甚至擴展至海外?!澳壳?,我們基地的大花蕙蘭基本已經全部出貨了,整體銷量比去年增長了兩三成?!痹颇弦患一ɑ芷髽I基地負責人瞿亞娥告訴記者,公司種植的大花蕙蘭的花香已“飄”到了東南亞國家和地區。
“鮮花消費是老百姓物質生活和精神生活的一個交匯點。隨著經濟的發展,鮮花消費也會持續增長?!绷硪患一ɑ芷髽I執行總裁錢崇峻介紹,鮮花消費潛力在春節前得到了很好的釋放。
在銷售端,市場需求也在增長。據美團統計,2025年開年后,北京“年宵花”關鍵詞搜索量較去年同期增長28.1%,新年花束訂單銷量增長2.5倍,提供該品類的外賣商家增加了43%。
個性化、多元化是新趨勢
近年來,消費者對年宵花的需求不斷細分,也對種植端的品種多樣化提出了更高要求。
一家生物科技企業總經理魏南斌拿著一盆叫作“藍精靈”的蝴蝶蘭向記者介紹,這是公司參與研發的,今年剛上市的獨家品種。他說:“藍色系花很受年輕人追捧,年宵花也刮起了‘小清新’風?!?/strong>
“個性化、多元化是今年年宵花市場的新趨勢?!蔽耗媳蠼榻B,傳統年宵花品種以大株型的紅色、黃色大花蕙蘭和蝴蝶蘭為主,但隨著“80后”“90后”成為消費主體,市場對年宵花的顏色、株型有了更個性化的需求。如今,公司位于玉溪市九溪鎮的基地已有一半以上的面積改種了更受年輕消費者喜愛的粉色、綠色等素雅色系的小株型品種。
想要贏得市場競爭、滿足消費者需求,必須注重創新引領,這也意味著需要科研力量的支撐。
記者走進位于玉溪市九溪鎮的亞洲花卉科創谷,看到陽光灑在一座座現代化溫室大棚上。云南省農業科學研究院花卉研究所的科研人員就長期駐扎在這里,在前端研發培育新品種,在后端與企業聯合推廣種植,力求實現新品種的商品化。
“根據市場調研的反饋,我們2024年蝴蝶蘭新品種的選育工作重點是在小株型花的香味上做突破?!痹颇鲜∞r業科學研究院花卉研究所研究員吳麗芳介紹,2024年研究所在這里培育出的蝴蝶蘭新品種中,有11個已獲得國家知識產權保護。
鮮花產業發展駛入了快車道
晚上7點以后,斗南花市里多個店鋪和攤位前的直播燈陸續亮起。
“店里有今年非常受歡迎的‘蜜桃’‘鮭魚’,兩個都是橘色系,可以拿近點給大家看看細節和花紋?!被ǖ昀习遄E棵刻熘辈?個小時,線上銷量是門店的兩三倍。
錢崇峻介紹,斗南花市已經形成了“美麗經濟”的生態集群。在這里,不僅實現了“航空 鐵路 公路”的立體交通運輸,而且冷鏈物流配送網絡已深入基層市場,可助力花卉產品被更高效地送到消費者手里,甚至實現“次日達”。
在強大的物流網絡支持下,鮮花產業里的中小商家越來越多地開始借助美團、抖音、小紅書等平臺進行銷售。抖音電商數據顯示,過去一年,云南鮮花產業帶有超過92萬場直播促成了交易。
“如今,消費者養成了網購的消費習慣,加上更發達的物流網絡,鮮花產業發展駛入了快車道。此前實體花店難以觸達三四線城市和鄉鎮市場,如今這些地區的鮮花消費潛力正在爆發?!蔽耗媳笳f。(記者 顧穎)
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