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螞蚱

對許多人而言

是童年在田間蹦起的“草上飛”

是令農民擔憂莊稼遭殃的“農作物克星”

然而

在曲靖市會澤縣“95后”青年王文山手中

體重不足0.5克的小螞蚱

搖身一變成為食客餐桌上的“綠色美食”

也成為撬動百萬元產值的“黃金產業”

為當地群眾“蹦”出了一條增收致富的特色路徑

走進會澤縣寶云街道頭塘村

王文山的螞蚱養殖基地

10余個標準的養殖大棚一字排開

大棚里

密密麻麻的螞蚱爬在地上和棚壁上

工作人員抱來青草

順著棚里一扔

螞蚱們爭先恐后地蹦跶著搶食

據了解

王文山養殖的螞蚱

大多從直播平臺銷售到

全國各地以及會澤、曲靖、昆明等地的

各大餐館

零售價每公斤約80至90元

目前

他的12個螞蚱養殖大棚

每年能賣出螞蚱6噸左右

實現產值50余萬元

“我們現在養殖的品種叫東亞飛蝗

主要是保障大眾消費

未來打算引進丁蜢等品種

每公斤能賣1500到2000元

走高端市場”

王文山說

1995年出生的王文山

在外工作期間

偶然了解到螞蚱養殖這個產業

從網上學習了螞蚱養殖技術

并到昆明、祿勸等地去實地參觀了解后

2020年，王文山決定返鄉創業

在會澤縣成立曉山養殖有限公司

從廣東購買了螞蚱苗

開始了他的螞蚱產業

王文山養殖螞蚱盈利后

便帶動周邊村民一起嘗試

附近的鄉親們躍躍欲試

王文山毫不保留地教他們技術

“我把自己掌握的全套螞蚱孵化技術教給他們

在養殖的過程中遇到問題

也會通過微信視頻遠程協助

或者親自到現場指導他們”

據了解，目前

王文山帶著鄉親們

在會澤縣共建了100余個養殖大棚

每年可以養殖螞蚱20多噸

實現產值200多萬元

一個個不起眼的小螞蚱

“蹦”出了百萬元的

致富大產業

策劃：曹璐 包濤 沐旭 楊昊

統籌：吳珺 趙家琦

撰文：代玉春 秦本林 秦露 李培發

資料：曲靖市委宣傳部

信息員：石云鶯

設計：鮑子仟

編輯：李楠