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書寫科技興竹的鮮活論文

——國際竹藤中心科技特派團幫扶云南昭通故事

位于云南省昭通市的烏蒙山深處，680萬畝竹林在云霧間翻涌翠浪，這里是中國竹類資源最富集的區域之一。15屬72種竹子在此扎根，其中方竹以398萬畝的規模占據云南全省98%、全國64.4%的資源量，筇竹以165萬畝的規模占據云南全省100%、全國86.8%的資源量。資源稟賦如何真正化為富民寶藏？

3年前，中央組織部等六部門聯合選派科技特派團下沉國家鄉村振興重點幫扶縣，國家林業和草原局直屬單位國際竹藤中心研究員高健、王戈分別奔赴昭通永善、大關兩縣。3年來，他們以大地為紙、實踐為墨，書寫了一篇科技興竹的鮮活論文。

一技破迷思：為竹林“減負”

永善縣94萬畝竹海蒼翠欲滴，優質竹筍曾是農戶“靠山吃山”的“綠色銀行”。然而，當高健踏入這片土地時，卻發現方竹低矮纖細、長勢孱弱。便攜式光合熒光儀檢測結果顯示：葉片最大光化學效率平均值僅0.54，這意味著竹林生長受阻。

“竹子越密，筍才越多！”這是竹農代代相傳的樸素觀念。高健團隊意識到，要用科學數據揭示癥結：過度密植、干旱缺水、土壤貧瘠嚴重制約竹子生長。但扭轉觀念何其難？唯有“做給農民看”。

“在永善縣林業和草原局支持下，我們的‘高山筍用小徑竹高效培育和綠色加工關鍵技術研究與應用項目’示范基地迅速落地。效果在減密中顯現：竹林密度下降，竹筍畝產量卻從200斤飆升至500斤。在細沙鄉和馬楠苗族彝族鄉的示范田，團隊的目標已瞄準畝產1200斤。親眼見證‘竹子少了，竹筍多了’，竹農終于拿起鋤頭，主動為竹林‘減負’?！备呓≌f。

科技賦能，如活水注入產業鏈下游。當地龍頭企業云南菜人家食品有限公司嗅到機遇，提出“把竹筍做成家常菜”，聯合科技特派團共建基地、開發新產品、引進自動化生產線，實現產能與銷售額齊飛。公司不僅成為昭通首個竹筍加工億元企業，還成功獲評云南省高新技術企業。

“竹子全身是寶，管護卻比種玉米輕松?！奔毶赤l鄉長曹曉玲說。她本人也在高健團隊的耳濡目染下成了“土專家”，目前她正推動基地引入采運軌道，謀劃從竹稈到筍殼的全竹利用路徑。

高健的目光投向更遠處：圍繞種質、產品、文旅，將作為地方特有品種的永善方竹打造為區域品牌；在金沙江河谷引種優質筍用竹“曼歇1號”，填補低海拔經濟竹種空白；組建企業專家工作站，讓“技術—品種—產品—品牌”全鏈服務落地生根。

一業富山鄉：讓筇竹“好用”

在大關縣生長的筇竹，竹節膨大，形似羅漢杖的球形杖頭，竹筍被譽為“筍中之冠”。然而，這種獨特的竹子在20世紀80年代因過度采挖瀕臨滅絕。

西南林業大學教授董文淵20余年扎根大關，推動筇竹林從5萬畝擴至20萬畝。而今，王戈團隊主攻另一個核心難題：如何讓筇竹從“好看”變為“好用”？

老竹稈節脆斷，讓加工處處掣肘。王戈團隊采集不同竹齡樣品赴京檢測，結果顯示：三年生筇竹材性最佳。這一發現為標準化加工鋪平道路。

如今，大關每畝筇竹林可產筍1000斤，收益約5000元；出材500根，收益約5000元，疊加林下經濟，畝產值穩穩破萬元。

豐厚收益吸引游子歸鄉。細沙鄉細沙村村民謝光華夫婦專程從省外返鄉，日采鮮筍200斤，收入遠超打工；細沙村村民劉厚元將自家40畝林地全種上筇竹，又流轉80畝地擴大規?！r民信心化作漫山新綠，大關筇竹林面積6年內從20余萬畝躍升至100余萬畝。

“科技特派團帶來的不僅是技術，更是撬動鄉村未來的支點?！眹H竹藤中心黨委書記尹剛強說，當竹林的“呼吸”被精準計量，當竹材的“密碼”被科學解析，傳統竹林里便生長出新質生產力。

來源：科技日報