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臨滄市是生物多樣的植物園，也是中藥材的適宜生長區。多年來，臨滄一直致力于中藥材的研發，利用新技術改造提升中藥材產業，因地制宜發展新質生產力，也讓鐵皮石斛歷經“修煉”，走入更多尋常百姓家。

石斛（資料圖）。

制造“芯片” 在幾近苛刻條件下蓬勃生長

作為一種附生植物，石斛對生長環境有著嚴格的要求，野生石斛已被國家列為重點保護的珍稀瀕危藥用植物。人工種植石斛對生長環境的土質、溫度等也有著苛刻的要求。

技術人員進行組培石斛幼苗（資料圖）。

耿馬縣賀派鄉落陽村背靠南滾河自然保護區，平均海拔1200米，年平均氣溫19.2℃，年平均降雨量1420毫米，氣候溫暖，水資源充沛，得天獨厚的氣候土壤條件為石斛生長提供豐沃的環境。

2003年，耿馬縣通過招商引資引進企業，投資5000萬元在落陽村通過土地流轉，建成石斛產業基地700畝。

在鐵皮石斛種植基地，“立體式”種植的鐵皮石斛讓人仿佛進入一座觀光植物園，有豎向、橫向的種植法，還有大面積的松樹皮苗床種植法，一株株一叢叢鐵皮石斛綠意盎然、長勢喜人。

“雖然是大棚種植，但盡力還原野生石斛的生長環境，馴化苗成活率高達97%?！惫矩撠熑苏擦皱X說，耿馬縣的氣候環境適合鐵皮石斛生長，公司一直致力于深耕石斛基地建設，目前已形成集“研發、組培、種植、加工、銷售”于一體的全業態產業發展模式，吸引周邊500多戶農戶就近就業，同時帶動周邊農戶種植鐵皮石斛600畝，促進農民持續增收。

基地主管沈世芳說，種植基地一年四季的施肥、澆水、收割均需要用工。到了收割季，臨時用工需求量更大，土地流轉費用加上在公司務工的費用，村民們的錢袋子越來越鼓。

蓄勢而發 科技創新讓未來有更多可能

“楓斗是鐵皮石斛加工炮制后的傳統中藥材，需要長時間浸泡和熬煮才能將大部分有效物質提取出來，這也限制了楓斗的銷售市場份額?！惫旧a副總經理劉中僑說，想要有所突破，需要政策和“創新 技術”。

為此，公司在科研上下功夫，依托劉濤專家工作站和云南省農業科學院藥用植物研究所，不斷強化新品種研發，現已研發了石斛切片、石斛粉等10多款精深加工產品，不斷延伸產業鏈條，持續推動鐵皮石斛產業高質量發展。

“從‘藥’字頭到‘食’字頭，不僅意味著鐵皮石斛‘產學研一體化’領域范圍的擴大，也將帶動產品結構的調整與產業的迭代升級?！闭擦皱X說，石斛花可以做成花茶，葉子可以烘干粉碎利用，嫩莖可以榨成鮮汁，枝桿可以做成楓斗或其他產品，走進尋常百姓的餐桌，為百姓健康造福。（阮海燕、楊再國）