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祥云縣2024年度核桃初加工機械一體化項目自啟動以來，通過編制實施方案、參加評審，安裝清洗、烘干、篩選分級、除癟和自動包裝設備，整條生產線按照SC標準要求設計制造，所有接觸物料部分用食品級材料，是祥云縣第一條全自動核桃初加工機械一體化生產線。項目于近日通過縣級驗收，并準備上報省級終驗。

近年來，省州相繼出臺了一系列核桃產業高質量發展實施意見和方案，將核桃初加工機械一體化建設列為重點工作，目的是進一步改造傳統初加工工藝，改善產品儲藏、保鮮、烘干、分級、包裝條件，把示范生產線布設到田間地頭，實現核桃初加工降本增效，核桃產業擴面提質。

核桃初加工機械一體化項目生產線建成后，使得核桃初加工由人工向機械化轉變，帶動初加工機械化、規范化生產，促進核桃初加工技術進步，推動祥云核桃產業轉型升級，促進產業可持續發展，核桃產品品質和產量得到了大幅提升：鮮籽洗凈率≥95%，破損率≤5%，分級精度90%，優果率達到90%以上。實現年加工干果400噸以上，年產值540萬元以上，年利潤80萬元以上。干果生產節約成本平均達1400元/噸，帶動農戶580戶1740人，帶動就業200余人，帶動收果面積8萬多畝，助農增收約300萬元左右。全面實現降本增效、農民增收、產業增益，為祥云核桃產業高質量發展做出積極貢獻。（祥云縣林草局  張海萍）