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小小南酸棗成就一個產業富裕一方百姓

媒體：原創作者：綠之藍
專業號：綠之藍 2021/11/21 22:49:11

自然饋贈，得天獨厚，資源稟賦、環境造就南酸棗成就一個產業、富裕一方百姓。如今，崇義縣擁有野生南酸棗分布面積30萬余畝，人工培育推廣種植面積5萬多畝，年產南酸棗鮮果10萬噸，年產值突破5億元，形成了高效栽培、精深化加工、科普文旅深度融合發展格局。既是解決“富民”、“強縣”之舉措，更是拓寬“兩山”轉化通道，促進林業一產效益提升，二產帶動一產助推三產，不斷延伸產業鏈，探索生態產品價值有效實現途徑，走出資源變資本、保護與發展融合新路。一顆小小南酸棗，有效架起“綠水青山和金山銀山”之間的橋梁，實現經濟效益、社會效益和生態效益的共贏。

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崇義地處諸廣山山脈腹地，是東西走向的南嶺山脈和南北走向的羅霄山脈“丁”字交匯的生物路口，是“九分山半分田，半分道路、水面和莊園”的典型山區生態縣。發展工業受到一定的限制。不過，崇義森林資源十分豐富，森林覆蓋率高達88.3%，發育和保留著林相完整的中亞熱帶常綠闊葉林生態系統、面積較大的濕地生態系統，保存著相對封閉穩定的常綠闊葉林群落，空氣負氧離子平均含量達9.2萬個每立方厘米。得天獨厚的自然條件是南酸棗生長的搖籃。

崇義有生態優勢——這片土地上的糧食、森林食品、飲用水等都天然富硒。近年來，縣委、政府圍繞富硒南酸棗、茶、水、漁業等富硒產業，全力打響“富硒牌”。南酸棗產業讓農民的錢袋子鼓起來了。“我們要從生態經濟上謀出路，尋找突破口和發力點。”中共崇義縣委副書記、常委副縣長郭瑾瓏說。

“這幾年，南酸棗系列食品銷量年年增長，今年又比去年好，遠銷全國各地。”江西齊云山食品有限公司董事長兼總經理劉志高介紹：“齊云山南酸棗糕”來自中國唯一“南酸棗之鄉”"江西省贛州市崇義縣，原料采自原始森林的南酸棗樹所結野生南酸棗果，結合傳統古樸的加工技術，充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。南酸棗富含硒元素，有較強的營養保健作用；公司在品種優選上加大了研發投入，近20年來培育岀果用南酸棗中晚熟品種6個，拉長了南酸棗采摘期；同時，因為南酸棗鮮果品質更好，自然價值也提高了。“南酸棗糕”通過國家地理標志登記認定，“南酸棗”已通過農產品地理標志品質鑒定，入選全國名特優新農產品目錄。“我們已通過訂單收購等方式幫扶帶動4858農戶（其中包含300余戶脫貧戶），每年為農戶帶來直接純收入4000萬元。如今，南酸棗已成為崇義縣惠及一方百姓、造福廣大農村的“黃金果果”。

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該縣揚眉鎮是“南酸棗種質資源收集、保存林落地繁衍的搖籃”，擁有南酸棗家系最多、品質最優、“南酸棗之源”的美譽。近年來，該鎮立足南酸棗的優勢，做好南酸棗的文章，發展南酸棗產業，打造南酸棗特色產業發現小鎮，進而推動鄉村振興的新路子。私營業主何利人在家鄉揚眉鎮葫蘆洞自2011年試種南酸棗以來，收入年年提高，眼下已擁有1000多畝南酸棗園地開始掛果，去年收入超過100萬元。揚眉鎮黨委書記郭繼蓮告訴筆者，鎮里林農如今南酸棗種植面積已超過3000畝(含星種植)，100畝以上大戶有6戶，50畝以上的有20余戶，“光靠南酸棗這一項，村民人均年增收450元。”

產品行情好，農戶直接受益。“2018年收入不到5萬元，2019年9萬多元，2021年近20萬元”。說起自家七八十畝南酸棗園的收成年年看漲，崇義縣過埠鎮拌江村種植農戶黃起仁很開心，“多虧政府大力發展產業，技術員上門培訓、指導生產，鮮果由江西齊云山食品有限公司統一收購，我們負責好好種，剩下的事情都不用多操心。”

特色產業發展起來了，就業崗位就多起來了。在外打工多年的饒星明，張金妹，肖賓、張正林、陳三鳳、肖石花、唐金壽等等回到家鄉，成為揚眉鎮葫蘆洞南酸棗種植基地的一名技術工人或主要骨干，“每個月賺300～4000多元，就在家門口上班，還能照顧家里的老小，特別合適。”據了解，目前葫蘆洞南酸棗種植基地帶動周邊農戶2000戶；增加就業人員5000人。

發展產業，既要有熱情，還得靠章法。近年來，崇義縣十分重視南酸棗產業發展，把該產業作為區域經濟發展、農業產業結構調整、鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉村振興發展，增加農民收入的重要工作來抓。制定出臺了《崇義縣推進南酸棗一二三產融合發展實施方案》，縣財政每年安排1500萬元專項資金對南酸棗種植給予獎補。制定實施發展計劃，力爭3年內新增南酸棗面積5萬畝，其中：低產低效林改造補植2萬畝、包括營造混交林1.6萬畝、山下種植15萬株；建成200畝以上集中連片示范基地20個，20畝苗圃3家，年岀圃優良嫁接苗木30株。2025年實現掛果面積10萬畝、年產鮮果15萬噸以上，產值突破20億元。

小小南酸棗成就一個產業，更富裕一方百姓。“2020年，南酸棗富硒產業被定位為崇義縣生態友好型產業。今年，崇義提出綠色崛起，把富硒產業作為立縣產業。”崇義縣三產融合發展辦公室負責人說。目前，崇義南酸棗系列食品已占據全國同品類產品70%以上的市場份額，巨大的市場需求成為南酸棗產業發展源源不斷的動力，與全社會共享綠色健康美食?！埠卫恕?/a>

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