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本報訊（記者 管毓樹） 6月24日，中緬咖啡技術轉移國際培訓班在德宏傣族景頗族自治州舉辦。

培訓為期5天，業內人士圍繞咖啡烘焙領域的先進技術、管理經驗進行分享交流。來自亞洲咖啡協會、中國咖啡工程研究中心等機構的資深專家和行業一線技術骨干共同授課，課程內容涵蓋咖啡生豆特性、烘焙工藝優化、品質控制及市場應用等。培訓中，兩國專家、企業家將深入交流咖啡種植、加工、品控等技術，共同探討咖啡產業發展的新理念、新模式。

本次咖啡技術轉移培訓班由云南省咖啡研究國際聯合實驗室、緬甸咖啡行業協會、德宏州科學技術局、德宏師范學院聯合舉辦，旨在實現優質咖啡新品種資源共享、前沿咖啡烘焙加工技術互通，共同打造享譽世界的“中緬精品咖啡產區”。