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矛隼(sǔn) （英文名：Gyrfalcon，學名：Falco rusticolus），是隼形目隼科隼屬的鳥類。別名: 白隼、巨隼，是隼科隼屬中體型最大的猛禽之一，以其壯觀的飛行能力和卓越的狩獵技巧聞名。在北極圈內廣泛分布，主要棲息于北極苔原、巖石海岸和開闊的山地環境。其羽色變異極大，從純白色到深棕色不等。雌雄個體存在明顯的雌雄異型性，雌鳥比雄鳥大，平均重量分別為1,700-1,800克和1,100-1,300克。