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大馬哈魚屬于馬哈魚科中的一種，是一種北太平洋中廣泛分布的魚類。它們生活在從韓國、日本、西伯利亞東岸到白令海等水系中，通常生活在深海中。大馬哈魚的體長可達100公分，是馬哈魚科中的大型魚類之一。它們的生殖特點是性成熟早，個別的在3歲即可成熟，而絕大部分在4歲時成熟。它們只會在一生中產卵一次，產卵后便會死亡。這種獨特的生殖方式使得大馬哈魚的數量很難增加，也是它們在野外生存中的一個很大的挑戰。此外，大馬哈魚是一種高蛋白、低脂肪的美味魚類，因此在人類的日常生活中也有很高的經濟價值。