媒體：百度 作者：百度
專業號：大理州林業和草原局
2025/7/1 17:54:43
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云南進入吃菌季！“全菌宴”驚艷味蕾
云南進入吃菌季！“全菌宴”驚艷味蕾
http://yn.news.cn/20250608/6f78e1a68a634c7fa9b518e463287542/c.html
隨著雨季來臨
云南進入專屬吃菌季
連綿雨水催生出的各種野生菌被端上人們的餐桌
在普洱市瀾滄縣
各種菌類匯聚一席
人們以煮、炒、舂、包燒等方式制作“全菌宴”
大紅菌煮雞、炒見手青、舂馬屁泡、干巴菌炒飯等十余道野生菌美食
濃縮山野至鮮 色香味俱全 令人垂涎欲滴
云南擁有至少2753種野生菌資源
其中可食用的有900余種
被譽為“野生菌王國”
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