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專業號：南澗縣林草局
2025/7/2 9:30:34
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食用油料篇 | 主要木本食用油脂樹種資源之紅豆杉科
食用油料篇 | 主要木本食用油脂樹種資源之紅豆杉科
森林云南 2025年06月19日 06:22 云南
食用油料篇
——主要木本食用油脂樹種資源
紅豆杉科
三尖杉屬的粗榧、海南粗榧，種仁含油量為30%—50%，加工后可供食用。
三尖杉、貢山三尖杉、西雙版納粗榧、篦子三尖杉等種，種實大、產種多，在食用油脂方面有研究價值。
同科的榧屬植物云南榧，產自云南，與干果榧（又稱“香榧”）同屬，是優質的食用油資源。
篦子三尖杉
云南榧
來源：云南省林業和草原局
作者：林科院
編輯：張正雪 王靖媛
校核：劉 峰
終審：彭杏資v
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