關注森林網

近日，國際竹藤中心與福建省南平市人民政府聯合編制的《武夷竹》《武夷筍》白皮書正式發布，為國內首部筍竹產業領域白皮書。兩部白皮書系統梳理了武夷竹、武夷筍的資源稟賦、產品特性和產業發展路徑，科學分析產業發展廣闊前景，為南平市打造千億竹產業集群、建設“以竹代塑”示范城市提供科學指引，為全國竹產業高質量發展貢獻“南平方案”。

南平市是全國毛竹林核心產區和竹資源戰略儲備基地，擁有“南方林?！薄爸袊S竹之都”等國家級生態名片。武夷竹依托世界自然與文化雙遺產地的獨特生境，形成了“壁厚、節長、徑大、質優”等性狀優勢，其優良材性處于全國前列，竹質工程板材種類齊全、技術先進，日用產品精深加工技術水平國際領先。目前，南平市已建成全球領先的竹產業創新矩陣，創建了綠色產業創新平臺、竹產業工業設計研究院、竹產業設計制造檢測中心等一批公共創新平臺，獲評12個省級以上企業創新平臺，擁有專利2517項，現有竹人造板規上企業77家、2024年產值達42.3億元，竹質日用家居制品規上企業102家、2024年竹家具產能達1.3億件左右。

武夷筍作為南平市另一張生態名片，以“肉質豐盈、口感爽脆、滋味鮮甜、色澤玉潤”四大核心品質著稱。白皮書指出，武夷筍營養組成均衡、色白肉厚，氨基酸組成齊全、質脆味鮮，活性成分豐富、功能多樣。南平市年產鮮筍106萬噸，約占全國產量的10%，已形成涵蓋種植、加工、研發、流通的全產業鏈體系，擁有62家專業化生產企業，年加工轉化能力達50.3萬噸，其中水煮筍全球市場占有率穩定在30%以上、手剝筍產品占據國內市場份額超1/3。

國際竹藤中心高度重視白皮書編制工作，成立了由主要領導牽頭的工作專班，組建了兩個編制工作組，化學所、材料所、資環所、綠色所等多學科專家共同參與。編制組通過實地調研、座談走訪、采樣檢測、意見征求及專題研討會等形式，累計采集竹筍、竹材樣品近1600份，針對40多項指標獲得近萬組測試數據，系統梳理了武夷竹、武夷筍的資源優勢和產業潛力。

南平市將以白皮書發布為契機，加速構建“生態價值轉化-文化IP塑造-產業集群培育”三位一體的產業生態體系。通過實施竹林碳匯交易、智慧竹林建設、全產業鏈提質工程等舉措，推動竹產業向千億級目標邁進。到2030年，南平市年固碳量將達500萬噸。同時，南平市將持續深化“以竹代塑”技術研發與應用，推動竹材料在建筑、家居、包裝等領域的規?；瘧?，開啟竹業立體發展新紀元。

《武夷竹》《武夷筍》白皮書發布，標志著南平市在竹產業標準化、品牌化、國際化道路上邁出了關鍵一步。未來，南平市將以“竹立方”發展理念為引領，縱向延伸“竹原料—新材料—終端產品”產業鏈，橫向拓展“竹文旅 竹康養 竹電商”融合業態，推動竹產業成為綠色發展的新引擎，為全國竹產業高質量發展提供可復制、可推廣的示范樣本。（果叮咚）