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原創 花生1977 物種科普

芋（Colocasia esculenta）列入《中國生物多樣性紅色名錄—高等植物卷（2020）》——無危（LC）。非中國特有物種。列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2010年ver3.1——無危（LC）。芋頭營養價值豐富?？缮?，亦可作加工食品。全株可作豬飼料。以根莖、葉柄、葉、花入藥。健脾補虛、散結解毒、祛風、利濕、止瀉、斂汗、消腫、理氣止痛、散瘀止血等。

小溪淺淺下山來，場圃三分綠葉開。

灶下芋香飄萬里，諸神天闕降塵埃。

名 稱：芋

拉 丁 名：Colocasia esculenta

分類地位：天南星科 Araceae  芋屬 Colocasia

別 名：芋頭、檳榔芋、獨皮葉、蹲鴟、接骨草、莒、毛艿、毛芋、毛芋艿、毛芋頭、毛芋子、青皮葉、水芋、土芝、芋芨、芋岌、芋艿、狗爪芋、紅梗芋、青芋、山芋、野芋、芋根、芋禾、芋魁、芋苗、芋奶、芋奶頭、芋渠、芋頭梗、coco yam等。

異 名：Alocasia dussii、Alocasia illustris、Aron colocasium、Arum chinense、Arum colocasia、Arum colocasioides、Arum esculentum、Arum lividum、Arum nymphaeifolium、Arum peltatum、Caladium acre、Caladium antiquorum、Caladium atrovirens、Caladium colocasia、Caladium colocasioides、Caladium divaricatum、Caladium esculentum、Caladium esculentum bataviensis、Caladium glycyrrhizum、Caladium nigrescens、Caladium nymphaeifolium、Caladium parimaense、Caladium violaceum、Caladium violaceum、Caladium violaceum var. alboviolaceum、Calla gaby、Calla virosa、Colocasia acris、Colocasia aegyptiaca、Colocasia antiquorum、Colocasia antiquorum f. acuatica、Colocasia antiquorum f. eguim、Colocasia antiquorum f. oyasetage、Colocasia antiquorum f. purpurea、Colocasia antiquorum f. yamamotoi、Colocasia antiquorum var. acris、Colocasia antiquorum var. esculenta、Colocasia antiquorum var. euchlora、Colocasia antiquorum var. fontanesii、Colocasia antiquorum var. globulifera、Colocasia antiquorum var. illustris、Colocasia antiquorum var. multifolia、Colocasia antiquorum var. nymphaeifolia、Colocasia antiquorum var. patens、Colocasia antiquorum var. rosea、Colocasia antiquorum var. rupicola、Colocasia antiquorum var. stolonifera、Colocasia antiquorum var. typica、Colocasia colocasia、Colocasia euchlora、Colocasia esculenta f. ebiimo、Colocasia esculenta f. rotundifolia、Colocasia esculenta var. acris、Colocasia esculenta var. antiquorum、Colocasia esculenta var. aquatilis、Colocasia esculenta var. euchlora、Colocasia esculenta var. fontanesii、Colocasia esculenta var. globulifera、Colocasia esculenta var. illustris、Colocasia esculenta var. nymphaeifolia、Colocasia esculenta var. rupicola、Colocasia esculenta var. stolonifera、Colocasia esculenta var. typica、Colocasia euchlora、Colocasia formosana、Colocasia fontanesii、Colocasia gracilis、Colocasia himalensis、Colocasia konishii、Colocasia neocaledonica、Colocasia nymphaeifolia、Colocasia peltata、Colocasia tonoimo、Colocasia vera、Colocasia violacea、Colocasia virosa、Colocasia vulgaris、Leucocasia esculenta、Steudnera virosa、Zantedeschia virosa.

識別特征：

1、塊莖常卵形濕生草本。

2、葉片2-3片或更多，葉柄長于葉片，綠色，葉片卵形，先端尖，側脈4對，后裂片渾圓，彎缺較鈍，基脈相交成約30度角，外側脈2-3，內側1-2條。

3、花序柄常單生，短于葉柄，佛焰苞長短不一，管部綠色，長卵形，檐部披針形或橢圓形，展開成舟狀，邊緣內卷，淡黃色至綠白色。

國內分布：全國各地常見栽培。拍攝于山東省威海市栽培。

國外分布：印度至馬來西亞的東南亞各地。

生 境：喜高溫濕潤環境。

物 候 期：  花期2-4月（南方）、8-9月（北方）

保護級別：芋（Colocasia esculenta）列入《中國生物多樣性紅色名錄—高等植物卷（2020）》——無危（LC）。非中國特有物種。列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2010年ver3.1——無危（LC）。

主要價值：芋（Colocasia esculenta）營養價值豐富?？缮?，亦可作加工食品。全株可作豬飼料。

藥用價值：

以根莖、葉柄、葉、花入藥。

芋頭：甘、辛，平。入胃經。健脾補虛、散結解毒。主要用于脾胃虛弱、納少乏力、消渴、瘰疬、腹中癖塊、腫毒、贅疣、雞眼、疥癬、燙火傷等。

葉柄：辛，平。入心、脾經。祛風、利濕、解毒、化瘀。主要用于蕁單板機疹、過敏性紫癜、腹瀉小兒盜汗黃水瘡、無名腫毒、蛇頭疔、蜂螫傷等。

葉：甘、辛，平。入肺、心、脾經。止瀉、斂汗、消腫、解毒。主要用于泄瀉、自汗、盜汗、癰疽腫毒、黃水瘡、蛇蟲咬傷等。

花：辛，平。有毒。入胃、大腸經。理氣止痛、散瘀止血。主要用于氣滯胃痛、噎膈、吐血、子宮脫垂、小兒脫肛、內外痔、鶴膝風等。